葡萄美酒夜光杯，欲饮琵琶马上催。
醉卧沙场君莫笑，古来征战几人回。
Tutto è iniziato con la 'Liangzhou Ci' di Wang Han. Le uve del Corridoio di Hexi, la giada del Qilian, i mattoni di Jiayuguan — tutto sigillato in una coppa.
Acqua di disgelo del Qilian e forti escursioni termiche tra giorno e notte. Le uve del Corridoio di Hexi nutrono un sapore millenario.
L'intaglio delle coppe luminose di Jiuquan è patrimonio immateriale nazionale. In collaborazione con il maestro Huang Yuesu, coppa dopo coppa, a mano.
Murales di Dunhuang, mattoni di Jiayuguan. Portiamo mille anni di storie sulla tavola di oggi.
«Un pezzo di giada diventa una coppa di luce lunare. Per mille anni abbiamo ripetuto questo gesto.»
Una cantina ai piedi del Qilian, a Jiayuguan, Gansu. Dai vigneti biologici ai vini dolci e senza alcol.
Trasformiamo le storie di Dunhuang e della Via della Seta in prodotti e contenuti contemporanei.
È in discussione la licenza commerciale per apsaras, Re Cervo e motivi a cassettone. Una parte dei proventi sostiene la conservazione dei murales.